YUNUS EMRE YAMAN '' Lezzeti Keşfetmeye Adanmış Bir Hayat''

Etkili iletişim becerileri kullanarak büyük boyutlu organizasyonları yönetebilen. Motivasyonu yüksek, kişisel ve profesyonel hedeflerine ulaşmak için büyük bir arzu ile çalışan, sonuç odaklı profesyonel bir şefin sayfasına hoş geldiniz.

16 Yıldır Kendini farklı lezzetler keşfetmeye adamış bir  hayattan bu günlere…

1985 doğumluyum. Bugüne kadar  Türk ve dünya mutfağında  farklı lezzetler üzerine kendimi geliştirdim. Çok önemli eğitim  süreçlerinden geçip, önemli sertifikaları alarak  yılların getirdiği tecrübeyi bu uğurda harcadığım emekle birleştirerek çalıştım.

İşimde iyi olmanın en önemli sırlarından biri de işime tutkuyla bağlı oluşum.  Emre Chef olarak dünya mutfağında ve deniz ürünlerinde çok önemli tariflere hayat verebilmenin yanı sıra,  birçok mekanın menü,  malzeme ve mekan konseptlerini oluşturup, bu kuruluşlar için doğru bir vizyon ortaya koyarak müşteri deneyimlerini mükemmelleştirme konusunda kendilerine yardımcı oldum.

Özellikle Türkiye'de altın devrini yaşayan Yeme ve İçme Kültüründe gelenekselden ayrılmadan,  dünya mutfağına entegre olarak, önemli lezzetleri  ülkemize kazandırıp, farklı mutfakları bir adım öteye taşımanın verdiği gururla  YAŞASIN YEMEK YEMEK diyoruz.